¿Cuál es el método preferido para exportar e imprimir elementos en ArcMap?

Es muy recomendable utilizar ArcGIS Pro para imprimir y exportar, especialmente cuando se experimentan problemas debido a las limitaciones del motor de visualización de ArcMap. Más concretamente, ArcGIS Pro no está restringido por las limitaciones de la interfaz de dispositivo gráfico (GDI) que algunos usuarios experimentan en ArcMap. Por ejemplo, la transparencia es compatible de forma nativa con ArcGIS Pro, lo que impide la rasterización de las capas. Además, ArcGIS Pro admite la transparencia en los elementos de diseño.

Note:
ArcGIS Pro does not support exporting directly to AI (Adobe Illustrator) files as it is a closed file format.  
It is recommended to export to the AIX format and use the ArcGIS Maps For Adobe Creative Cloud extension in Adobe Illustrator to open the exported AIX files.  
For more information on the subtle differences between ArcMap and ArcGIS Pro in drawing, please see the help topic: Visual differences in imported map documents